ekmek fırınları

yanma odasında üretilen ısı, klasik sisdtemlere göre çok daha fazla emilerek pişme kabinine aktarılmaktadır, Bu daha fazla düşük enerji tüketimi ile birlikte kalite ve homojen pişmeyi sağlamaktadır.Buhar üretme sisteminde yapılan yenilik ile de bol miktarda buhar düşey plakalarda elde edilerek her tava için gerekli nem fazlaca sağlamaktadır.döner fırınların brülörleri yan tarafta olduğundan dar uzun hacimdeki pastane ve fırınlara kolayca monte edilebilir. Yanma hücresi (cehennemlik) 1000 santigrat dereceden daha fazla ısıya dayanıklı özel alaşımlı paslanmaz çelikten yapılmıştır. Ön paneller tamamen paslanmaz sacdan imal edilmiş olup, pas ve kararma olmaz. . Döner fırınlarımız mazotlu, doğalgazlı ve elektirikli olarak üretilmektedir. Kod Kapasite (Ekmek Adedi / 8 Saat Tepsi Ebadı  Ölçüler (mm) Elektrik Gücü

Mini Konveksiyonlu fırın özellikle pastanelerde, restoranlarda, otellerde ve fırınlarda küçük ölçekli pasta, börek, sandviç, ekmek üretimi için tasarlanmıştır. İçerisinde bulunan fanlar yardımıyla sıcak hava dolaşımı sağlanır ve tüm hacme homojen olarak yayılır. Alt kısımda bulunan bölmede mayalı ürünler için uygun nemli ortam sağlayan donanımlar mevcuttur. Tamamen paslanmaz çelik sacdan imal edilmiştir. İyi bir ısı yalıtımı ile enerji tasarrufu sağlanmıştır. Elektrikli ve gazlı olmak üzere iki tipte üretilmektedir. Kod Model Kapasite Güç Tepsi Ebadı Ebat Fiyat (TL) EPE..01 Konveksiyonlu Fırın (Elektrikli) 10T

EF Elektrikli Katlı Fırının özelliği her katın bağımsız çalışabilmesidir. Katları taş tabanlı olduğundan ısıyı eşit olarak yayar. Sıcaklık (kat içi alt ve üst sıcaklığı) ve buhar zamanı her katta isteğe göre farklı ayarlanabilir. Böylece her katta farklı ürün pişirilebilir. Pişirme öncesi mayalanma için fırının altında sıcaklığı ve nemi ayarlanabilenmayalanma kabini vardır.Tek katlı kullanılabilir ve modüler olup ihtiyaca göre kat, davlumbaz ve mayalandırma kabiniilave edilebilir. Düşük enerji tüketimi sağlar. Tekerlekleri sayesinde istenilen yere taşınabilir matador fırın elektrikli  özel ölçü Kod Model Pişirme Yüzeyi Kat Adeti kapasite adet /saat Tek Kat Mayalama dolabı ağırlığı Tek Kat Ağırlık Tek Kat Gücü

Ürün ile ilgili detaylı bilgi Lavaş üretim hattı; hamur yoğurma kazanı , kestart , hamur yuvarlama , dinlendirme , baston makinası , açma , fırın soğutma bandı Üretilecek olan lavaşlar, istenilen incelikte ve istenilen ebatlarda olabilir. Makinanın parkuru :150 m2 Makinanın Elektrik Tüketimi: Tam Hat Gazlı Fırınlı: 6 KWa Makinanın Üretim Kapasitesi: Standart 25X30 ebatlarındaki bir lavaş için saatlik 2000  adettir. Fırın Özellikleri: Fırın LPG, doğalgaz (LNG) uygun imal edilebilmektedir. Garanti: Kullanıcı ihmalkarlıkları, şebeke elektrik gerilim sorunları ve doğal afetler haricinde 1 yıl süre ile garanti kapsamındadır.  imalatından kaynaklanan  aksamlar derhal garanti kapsamında değişimi yapılır Servis - Yedek Parça:  Garanti kapsamına giren makinalar için ücret talep edilmez. Garanti kapsamı dışında kalan makinalar için, müşteri tamirine elverişli olduğu taktirde yedek parça gönderilir, fatura edilir, uzman personel ile tamiri gerektiğinde, tamirat gerçekleştirilip,